Ägypten ist zum wichtigsten Lieferanten von Süßkartoffeln für Deutschland geworden und hat 2025 etwa 16.100 Tonnen im Wert von über 18 Millionen Euro exportiert. Das entspricht einem Anstieg von 72 % und ist der höchste Wert bisher. Dieses Wachstum folgt auf 13 Jahre kontinuierlicher Entwicklung, wobei sich die Exporte in den letzten fünf Jahren stark erhöht haben. Ägypten hat jetzt einen Marktanteil von 23 %, im Vergleich zu 5 % im Jahr 2020, und hat Länder wie die USA, Spanien, die Niederlande und China überholt. Im Oktober 2025 allein exportierte Ägypten 3.600 Tonnen, was dem gesamten Export von 2021 entspricht und sogar mehr ist als im Jahr 2020. Der Erfolg liegt an niedrigeren Preisen, etwa 20-30 % günstiger durch die Währungsentwicklung, sowie an der Nähe zu Europa, die Transportzeit und Kosten reduziert. Außerdem haben Produzenten die Qualität verbessert und Zertifikate wie GLOBALG.A.P. und GRASP erhalten. Eine gute Kühlkette hilft ebenfalls, die Qualität zu sichern und ermöglicht den Weiterexport in Golfstaaten. Ägypten erweitert auch andere Exporte, wie gefrorene Erdbeeren, und zeigt damit seine Stärke im europäischen Markt.
